Рулет з лаваша з сайри, яйцями і сиром

Рулет з лаваша з сайри, яйцями і сиром

Пропонуємо вам рецепт апетитної закуски на швидку руку, яка відмінно підійде сімейної вечері або пікніка. Для приготування закуски можна використовувати різні рибні консерви: сайру, сардину, горбушу, оселедець в олії, тунець і ін. Рулет виходить дуже ніжним і м’яким і ніколи довго не затримується на столі.

Складові:

лаваш 3 тонких листа;
консервована сайра (або інші консерви) 2 банки;
яйце 3 шт .;

твердий сир 200 грам;
майонез 200 грам;
зелень пучок.

Приготування: 

Яйця відварити і дрібно нарізати або натерти на тертці.
Сир натерти на тертці.
З консерви злити рідину і розім’яти виделкою рибу.
Зелень дрібно нарізати.

З’єднати зелень з майонезом і добре перемішати.
Застелити стіл харчовою плівкою і викласти перший лист лаваша.
Змастити лаваш майонезом і викласти подрібнені консерви.

Накрити другим листом лаваша, змастити майонезом і викласти терті яйця.
Накрити третім листом і викласти тертий сир.
Загорнути рулет, трохи утрамбовуючи руками.

Замотати рулет харчовою плівкою і поставити в холодильник на 1-2 години.
Перед подачею нарізати рулет на шматочки шириною 3-4 см.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!