Салат «Гніздо глухаря»

Салат «Гніздо глухаря»

 

Складові:

1/2 цибулини
2 огірка
1 пучок салатного листя
3 варені яєчні білки
500 г філе індички
4 картоплини
1 пучок кропу
3 варені перепелині яйця
Соняшникова олія
Майонез
Сметана
Сіль, перець
Спосіб приготування:

Цибулю дрібно порізати. Огірки нарізати соломкою. Листя салату порвати. Білки яєць натерти на тертці.
Філе індички відварити до готовності і розібрати на волокна.
Картоплю нарізати тонкою соломкою і обсмажити у великій кількості соняшникової олії. Частину відкласти для прикраси готового салату.
Усі інгредієнти змішати. Додати сіль і перець. Заправити майонезом і сметаною до смаку. Прикрасити картоплею і  кропом.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!