Салат «Мімоза» з картоплею та морквою

Салат «Мімоза» з картоплею та морквою

 

інгредієнти
4 яйця;
4 картоплини;
2 моркви;
1 цибулина;
200-250 г рибних консервів (лосось, горбуша, сайра, тунець або інші);
200-250 г майонезу.
приготування
Яйця відварити круто за 10 хвилин, картоплю і моркву – до готовності. Окремо натріть на дрібній або середній тертці білки, жовтки, картоплю і моркву.

Цибулю наріжте невеликими шматочками і на пару хвилин залийте окропом, потім промийте холодною водою. Консерви розімніть виделкою і видаліть великі кістки.

На дно салатниці покладіть трохи картоплі. Далі викладайте по черзі рибу, цибулю, картоплю, моркву і білки. Після кожного шару змащуйте майонезом або наносите сіточку з нього. Зверху посипте жовтками. Перед подачею залиште на пару годин в холодильнику. Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!