Салат «Наречена» з копченою куркою

Салат «Наречена» з копченою куркою

Листковий салат з простих інгредієнтів, які відмінно поєднуються між собою, прекрасно урізноманітнюють будь яке святкове меню. Кожен шар натирається  над тарілкою, завдяки чому салат виходить дійсно повітряним і ніжним. Рецепт дуже простий, а результат перевершує будь-які очікування.

Інгредієнти:

стегенце копчений 1 шт .;
картопля 2 шт .;
яйце 4 шт .;

сирок плавлений хорошої якості 1 шт .;
сир твердий 50 грам;
цибуля зелена невеликий пучок;

майонез домашній 150 грам;
свіжа зелень, зерна граната за бажанням.

приготування:

Картоплю відварити в мундирі в підсоленій воді, остудити і очистити.
Яйця відварити круто, остудити, очистити, розділити на білки і жовтки.
З копченого стегенця зняти шкіру, витягти кістки, м’ясо дрібно нарізати.

Зелену цибулю дрібно нарізати.
Плавлений сирок заморозити в морозилці.
Твердий сир натерти на дрібній тертці.

На тарілку викласти куряче м’ясо, посипати зеленою цибулею і покрити сіточкою майонезу.
Наступним шаром викласти на салат натертий варену картоплю. (Картопля, як і все подальші інгредієнти, рекомендується натирати прямо над стравою.)
Поверх картоплі зробити сіточку майонезу.

Далі викласти шарами: тертий жовток, плавлений сирок, сіточка майонезу, тертий білок, сіточка майонезу.
Посипати салат тертим твердим сиром.

Поставити салат в холодильник на кілька годин, щоб всі верстви просочилися.
Перед подачею прикрасити свіжою зеленню або декорувати за смаком.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!