Салат Нісуаз з тунцем

Салат Нісуаз з тунцем

Легкий, соковитий, барвистий, чудово ароматний салат – відмінне рішення для святкового меню. Варіантів рецепту цього салату безліч, його готують у багатьох країнах, на різних континентах, але обов’язково в ньому мають бути присутні тунець, яйця і свіжі овочі.

Інгредієнти на 2 порції:

помідори 4 шт;
яйця 3 шт;
солодка цибуля 1 шт .;

маслини жменю;
салат (або салатний мікс) пучок;
тунець в олії 1 банка (150 г);

лимонний сік 2 ч. ложки.

Для заправки:

оливкова олія 5-7 ст. ложок;
часник 1 зубчик;

винний оцет 1.5 ч. ложки;
сіль, перець за смаком.

Приготування:

Приготувати заправку: з’єднати в невеликій ємності оливкову олію, роздавлений зубчик часнику, винний оцет, перець і сіль, перемішати виделкою і залишити настоюється, поки готується салат.
Яйця відварити круто в підсоленій воді і розрізати на четвертинки.

Листя салату промити, обсушити і порвати руками.
Помідори нарізати часточками, цибулю нарізати кільцями, маслини промити і розрізати навпіл, консервований тунець розім’яти виделкою.

Викласти в салатну тарілку листя салату, цибуля, помідори, маслини і яйця. Акуратно перемішати з заправкою.
Перед подачею викласти тунець, поперчити і злегка збризнути лимонним соком.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!