Салат з капустою, морквою, яблуком і кукурудзою – вітамінна підзарядка!

Салат з капустою, морквою, яблуком і кукурудзою – вітамінна підзарядка!

Соковитий, смачний, свіжий і дуже корисний салат  стане прекрасним доповненням до основних страв або самостійною стравою для легкої вечері. Капуста, морква і кукурудза доповнюються солодким яблуком, яке гармонійно розбавить смак овочів і зробить салат ще кориснішим.

Складові:

капуста свіжа білокачанна 100 грам;
кукурудза консервована 70 м
яблуко 0,5 великого або 1 середнє;
морква велика 1 шт.

лимонний сік 1 ч.ложка;
оливкова олія 2 ч.ложки;
сіль, перець за смаком;
свіжа зелень для подачі.

Приготування:

З консервованої кукурудзи злити рідину.
Капусту тонко нашаткувати.
Моркву нарізати тонкою соломкою або натерти на тертці для моркви по-корейськи.

Яблуко очистити від серцевини і насіння і нарізати скибочками або натерти на тертці.
Змішати в мисці всі інгредієнти, додати лимонний сік, оливкову олію, посолити, поперчити і перемішати.
Прикрасити салат свіжою зеленню і відразу подавати.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!