Салат з куркою, волоськими горіхами і ананасом

Салат з куркою, волоськими горіхами і ананасом

Вишуканий оригінальний і дуже смачний салат! Куряче м’ясо прекрасно доповнюється соковитістю ананаса, пікантність волоських горіхів, ніжними сиром і солодкою кукурудзою. Такий салат стане справжньою окрасою святкового столу.

Інгредієнти:

куряче філе 300 грам;
ананаси консервовані 150 грам;
горіхи волоські 100 грам;

сир твердий 70 грам;
яйця 2 шт .;
кукурудза консервована 150 грам;

натуральний йогурт або нежирний салатний майонез 4 столові ложки;
сіль і перець за смаком.

Приготування:

Куряче філе відварити в підсоленій воді.
Яйця відварити круто.
Яйця і куряче філе остудити і дрібно нарізати.

З консервованої кукурудзи злити рідину.
Сир натерти на крупній тертці.
Волоські горіхи подрібнити качалкою або за допомогою блендера (насадка «ніж»).

Консервовані ананаси нарізати кубиками.
Помістити всі інгредієнти у велику тарілку, заправити йогуртом або нежирним салатним майонезом, посолити, поперчити і перемішати.
Для святкової подачі салату, на дно і з боків креманок викласти колечка ананасів, середину наповнити салатом, прикрасити тарілки половинками волоських горіхів і зеленню.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!