Салат з маринованими опеньками «Грибна галявина»

Салат з маринованими опеньками «Грибна галявина»

Гарний оригінальний і смачний салат з маринованими опеньками. Ситний, завдяки курячому м’ясу, з приємною свіжістю огірка і ароматною кислинкою грибів. Такий салат стане прикрасою будь-якого свята і безсумнівно сподобається вашим гостям.

Інгредієнти:

картопля 2-3 шт .;
куряче філе 300 грам;
яйце 3 шт .;
морква 1-2 шт .;
огірок свіжий 1-2 шт .;
кріп пучок;
опеньки мариновані 200 грам;
сіль за смаком;
майонез за смаком.
Приготування:

Картоплю і моркву відварити, очистити від шкірки і дрібно нарізати або натерти на тертці.
Яйця відварити круто і дрібно нарізати.
Куряче філе відварити і дрібно нарізати або порвати на волокна.
Свіжі огірки очистити від шкірки і нарізати тонкими скибочками.
Кріп дрібно нарубати.
У центр тарілки встановити кільце або стакан і викласти шарами: терта картопля, трохи посолити, сіточка майонезу, куряча грудка, сіточка майонезу, яйця, терта морква, сіточка майонезу, огірок, сіточка майонезу. Кожен шар трохи утрамбовувати.
Посипати салат кропом і викласти зверху мариновані опеньки.
Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!