Салат з тунцем, моцареллою, помідорами та базиліком

Салат з тунцем, моцареллою, помідорами та базиліком

Консервований тунець, ніжний сир моцарелла, соковиті стиглі помідори і запашний васильок з’єднуються в чудовому салаті і дивним чином гармоніюють один з одним. Салат виходить легким, корисним, низькокалорійним і дуже смачним, а гарна подача зробить його прикрасою будь-якого свята.

Складові:

тунець консервований 1 банка (240 г);
сир моцарелла 125 грам;
помідори 2-3 шт .;
базилік зелений пучок;
оливкова олія 2 столові ложки;
лимонний сік 1 ст.ложка;
часник 1 зубчик;
сіль, перець за смаком.
приготування:
Помідори розрізати навпіл, видалити рідку м’якоть і насіння, решта нарізати кубиками однакового розміру.
В тунці злити воду і розім’яти виделкою.
Моцареллу нарізати тонкими кружечками.
Листя базиліка (стебла не використовувати) помити і обсушити, потім дрібно порубати і скласти в невелику мисочку.
Додати до базиліку роздавлений через прес часник, лимонний сік, дрібку солі і перцю і оливкову олію. Добре перемішати і залишити на 5-10 хвилин.
Покласти в центр тарілки сервірувальне кільце і викласти шарами: половину помідорів, тунець, половину базиліка, моцереллу, другу половину базиліка і  помідори. При укладанні шарів обов’язково злегка утрамбовувати їх, щоб салат добре тримав форму.
Декорувати салат до смаку, наприклад, листочками базиліку або посипати чорний перцем.
Акуратно зняти сервірувальне кільце і одразу ж подавати до столу.
Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!