Шарлотка з сиром і яблуками

Шарлотка з сиром і яблуками

Порадуйте вашу сім’ю неймовірно смачними домашніми ласощами – шарлоткою з сиром і яблуками. Готується вона дуже просто і швидко, але результат вас точно приємно здивує. Вона сподобається навіть тим діткам, які не люблять сир.

Інгредієнти:

Яйце 3 шт;
Борошно 1 стакан;
Цукор ½ склянки;

Нежирний сир 150 гр;
Яблуко 3-4 шт;
Лимон ½ шт;

Кориця на смак;
Ванільний порошок за смаком.

Приготування:

Чистимо яблука і нарізаємо тонкими скибочками. Викладаємо на широке блюдо і засипаємо 2 ст. л. цукру і 1 ч. л. кориці. Зверху поливаємо свіжовичавленим соком лимона.
Змішуємо цукор з яйцями і добре збиваємо. Поступово змішуємо один стакан борошна до отримання однорідної маси.

Додаємо в тісто пару крапель оливкової олії.
Змащуємо форму для запікання оливковою олією і викладаємо половину тіста.
Зверху рівним шаром викладаємо скибочками яблука. Додаємо шар сиру і злегка посипаємо корицею. Викладаємо другу половину тіста зверху.

Розігріваємо духовку до 180 С і ставимо запікатися на 35 хвилин до рум’яної скоринки.
Дістаємо шарлотку і викладаємо на широку тарілку. Прикрашаємо ванільним порошком і подаємо до столу охолодженим.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!