Іноді так хочеться, чогось ну прям такого смачненького. Але обов’язково щоб це було корисно, без цукру, не жирне.

Якраз сьогодні у нас для Вас є такий рецепт. Шоколадна паста, без цукру, масла і без хімії! Вона виходить солодкою за рахунок фініків і банана в складі. Її можна давати дітям, їсти на сніданок, додавати в каші, намазувати на хліб або хлібець, можна додавати у випічку. А рецепт досить простий.

Отже, нам знадобитися всього кілька інгредієнтів:
Фініки – 250 грам (вага очищених, без кісточок)
Банани – 2 штуки (стиглі)
Какао-порошок – 2 ст. ложки (з верхом)
Кориця – 1/4 чайних ложки
Сік лимонний – 1 ст. ложка
Приступаємо до приготування пасти.

Підготуйте фініки, їх необхідно помити і очистити від кісточок, потім залити гарячою водою: якщо сухофрукти м’які на 5 хвилин, якщо тверді – на 15 хвилин.Потім воду потрібно злити, а фініки трошки віджати, потім перебити їх блендером або ж пропустити через м’ясорубку.

Банани очищаємо, розминаємо, можна виделкою, і додаємо корицю і какао. Все це змішуємо до однорідної консистенції, з’єднуємо з фініковою масою, додаємо лимонний сік і знову змішуємо.

Тепер необхідно помістити фінікову пасту в банку і на 30 хв. в холодильник.

І тепер у вас ніжна, повітряна і дуже смачна паста. До речі, якщо додати смажені горішки, у вас вийде справжня «нутелла».

Насолоджуємося, пригощаємо своїх рідних і дивуємо гостей! Смачного!