Шоколадний Брауні по-домашньому

Шоколадний Брауні по-домашньому

Всім любителям шоколадних фонданів і ласунам присвячується! Цей смачний десерт просто тане в роті.

Складові:

темний гіркий шоколад – 200 г
вершкове масло – 250 г
яйця курячі – 4 шт.
цукор – 100 г
борошно – 100 г

Приготування:

Шоколад з маслом розтоплюємо на водяній бані на невеликому вогні.
Постійно перемішуємо суміш, і як тільки маса розтопиться, відразу прибираємо каструлю з вогню, не даємо суміші закипіти.
Далі знімаємо шоколадно-масляну суміш з плити і залишаємо її злегка остудити.

Тим часом збиваємо яйця з цукром і борошном.
Потім в мисці ретельно перемішуємо вінчиком обидві суміші.
Одержавши тісто виливаємо в форму для випічки. Краще взяти тефлонову, антипригарну форму, її не потрібно змащувати маслом.

Випікаємо Брауні 30 хвилин в попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів.
Далі дістаємо брауні з духовки, охолоджуємо, дістаємо з форми і нарізаємо на порційні шматочки.
Смачний шоколадний Брауні готовий.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!