Шоколадний Брауні з вишнею знаменитий пиріг американської кухні з вологою структурою!

Шоколадний Брауні з вишнею знаменитий пиріг американської кухні з вологою структурою!

Чудовий Брауні – знаменитий пиріг американської кухні з вологою структурою і насиченим шоколадним смаком. Вишня, яка використовується в цьому рецепті, надає Брауні легку кислинку і робить його більш ніжним. Десерт готуватися легко і недовго, тому відмінно підходить для затишного чаювання в сімейній або дружній компанії.

Інгредієнти:

шоколад чорний 70% 150 грам;

вершкове масло 90 грам;

яйце 2 шт .;

цукрова пудра 200 грам;

ванільний цукор 1 ч.ложка;

розпушувач тесту 0,5 ч.ложки;

борошно 90 грам;

вишня без кісточки заморожена 300 грам;

картопляний крохмаль 1 ст.ложка.

вершкове масло для змазування;

цукрова пудра для посипання.

приготування:

Шоколад розламати на шматочки, розтопити на водяній бані і трохи остудити.

Яйця збити з цукровою пудрою і ванільний цукром.

Додати розтоплений шоколад і перемішати.

Додати в шоколадну масу просіяне борошно і розпушувач і перемішати до однорідності.

Вишню розморозити, злити зайву рідину, обсушити і обваляти в крохмалі.

Додати вишню в тісто і перемішати.

Прямокутну форму для запікання застелити пергаментом, злегка змазаним вершковим маслом.

Вилити тісто і розрівняти.

Випікати Брауні в розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин. Важливо, не перетримати пиріг.

Готовий брауні остудити, акуратно витягнути з форми і нарізати на квадрати.

Прикрасити Брауні цукровою пудрою.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!