Шоколадний кекс в мікрохвильовці за 5 хвилин

Шоколадний кекс в мікрохвильовці за 5 хвилин

Коли хочеться чогось солоденького до чаю, а часу на тривале випікання немає, скористайтеся запропонованим рецептом. Ніжний і повітряний кекс виходить завжди, скільки його не роби, легко витягається з кухля і на ура йде разом з чаєм або теплим молоком.

Інгредієнти на 1 кухоль:

борошно 4 ч. ложки;
цукор 4 ч. ложки;
нутелла (або розтоплений шоколад) 2 ч.ложки;

олія 3 ч.ложки;
молоко 4 ч.ложки;
какао-порошок 1 ч.ложка;

яйце 1 шт .;
розпушувач тіста щіпка;
вершкове масло + мука для змазування;
цукрова пудра для посипання.

Приготування:

У невелику миску розбити яйце і збовтати виделкою.
Додати цукор, какао-порошок і молоко. Перемішати.
Додати олію і нутеллу (або розтоплений шоколад) і збити до однорідності.
Просіяти в миску борошно і розпушувач і добре перемішати.

Кухоль злегка змастити вершковим маслом і присипати борошном.
Викласти отриману масу в кухоль не більше ніж на 2/3 висоти і відправити в мікрохвильовку на 3 хвилини (якщо потужність 1000w). (В залежності від потужності техніки, може знадобитися більше або менше часу).

Готовий кекс дістати, остудити і, за бажанням, посипати цукровою пудрою.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!