Шоколадний торт зі згущеним молоком

Шоколадний торт зі згущеним молоком

Дуже смачний торт, який з легкістю можна поставити на святковий стіл. Він прям тане в роті і залишає після себе незабутній післясмак. Ніжний бісквіт, просочений шоколадним сиропом, не залишить байдужим нікого.

Інгредієнти:

Розпушувач 10 гр;
Яйця 4 шт;
Ванілін 1 шт;

Борошно 3 склянки;
Цукор 1,5 склянки;
Молоко 1 стакан;

Олія ⅔ склянки;
Какао 3 ст. л;
Молоко згущене 250-300 гр;

Масло вершкове 180 гр;
Шоколад молочний 100 гр.

приготування:

Збиваємо яйце до пишної піни, додаємо цукор, ванілін.
Вливаємо молоко, рослинне масло і все ретельно перемішуємо.
Просіваємо борошно, розпушувач і какао. Змішуємо з молочною сумішшю, поступово збиваючи міксером.

Форму для випічки змащуємо маслом і вливаємо суміш.
Розігріваємо духовку до 180 С і ставимо випікатися на годину.

Для крему збиваємо розм’якшене вершкове масло зі згущеним молоком. Додаємо розтоплений на водяній бані гарячий шоколад і перемішуємо.
Дістаємо готовий корж і розрізаємо горизонтально на 3 або 4 частини.

Кожну частину змащуємо кремом і складаємо разом. Верх також змащуємо кремом.
Відправляємо торт в холодильник на 2 години щоб він просочився.

Смачного!

 

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!