Швидке печиво «Мадлен» по-домашньому

Швидке печиво «Мадлен» по-домашньому

Дуже смачний французький десерт – Мадлен. Хрустка скоринка і ніжна бісквітна серединка. Після того, як ви приготуєте це печиво, воно буде користуватися в вашому домі надзвичайною популярністю.

Складові:

вершкове масло – 150 г
цукор – 3 ст. л.
борошно – 190 г

мед – 3 ст. л.
яйце – 4 шт.
лимонний сік – 3 ч. л.

Приготування: 

У миску розбиваємо 3 яйця і ще 1 жовток і додаємо до них цукор, ретельно все перемішуємо.
Потім додаємо в суміш борошно і вимішуємо тісто до однорідності.
Розтоплюємо вершкове масло.

Далі додаємо в тісто мед і лимонний сік, все ретельно перемішуємо.
Потім додаємо в тісто розтоплене вершкове масло і знову перемішуємо суміш до однорідного стану.
Отримане тісто викладаємо в формочки для печива «Мадлен» і випікаємо його в духовці, розігрітій до 180 градусів близько 10 хвилин.

Швидке печиво «Мадлен» по-домашньому готове.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!