Сьогодні приготуємо першокласний торт за 25 хвилин без випічки!

Інгредієнти:
Коржі

печиво з какао близько 300 г (звичайнісіньке квадратне печиво без глазурі і начинки).
крем

250 г сиру,
250 г сметани,
100 г цукру,
1 ст. л. желатину в гранулах,
трохи води (близько 75 мл).
прикраса

маленька шоколадка.
Готуємо:
Спочатку зробимо крем. У миску покладіть ст. ложку желатину і залийте водою. Нехай набухне кілька хвилин.

Потім желатин потрібно нагріти на плиті. Перекладаємо його в каструльку і нагріваємо. Він розчиниться дуже швидко. Потім прибираємо в сторону.

У блендері збийте сметану з сиром і цукром. Повинен вийти м’який крем.
Вилийте в сир желатин і ще раз добре перемішайте.

Тепер готуємо торт. У формочку викладіть печиво, залийте його кремом.

Потім знову печиво і знову крем. І так три шари.

Накрийте торт плівкою і залиште просочитися на ніч.

Коли крем добре оживить печиво, можна подавати торт. Він вийде дуже ніжним і соковитим. Зверху потріть шоколад для прикраси.

При бажанні можна прикрасити цукровою пудрою або листочком м’яти. Можна також зробити крем темним, додавши в нього какао, а печиво взяти світле!