Рецепт торта прийшов до нас з Німеччини. Він представляє з себе соковиті шоколадні коржі, просочені вишневим сиропом з додаванням алкоголю, прошарок з вишні і ніжний крем зі збитих вершків.

Рецепт (16 см)

Шоколадний бісквіт:
160 гр борошна
30 гр какао
10 гр розпушувача
5 яєць
200 гр цукру
100 мл молока
70 гр рослинної олії

300 гр вишні
100 гр цукру
вишневий лікер / коньяк / спеції за бажанням

Крем:
300 гр вершків
50 гр цукрової пудри
1 ч л желатину + 5 ч л води

+ Крем для вирівнювання

Дивіться відео:

Поділіться рецептом!