Смажена картопля з скоринкою сиру і зеленою цибулею

Смажена картопля з скоринкою сиру і зеленою цибулею

Сьогодні ми підготували для вас рецепт смаженої картоплі, яка урізноманітнює вашу вечерю. Картопля виходить дуже смачною, ароматною, з приємним присмаком спецій і під злегка хрусткою і ніжною скоринкою сиру. Вся сім’я буде в захваті.

Інгредієнти:

Картопля 8-9 шт;
Спеції (за смаком) ⅓ ч. Л;
Сіль, перець за смаком;

Зелена цибуля 100 гр;
Сир твердий 100 гр;
олія для смаження.

приготування:
Чистимо картоплю і нарізаємо середніми кубиками. Розігріваємо сковороду з олією і викладаємо картоплю.
Обсмажуємо на середньому вогні 15-20 хвилин, періодично помішуючи.

Сир натираємо на крупній тертці, цибулю миємо й дрібно нарізаємо. Солимо, перчимо картоплю, додаємо спеції і все перемішуємо.
Додаємо сир і обсмажуємо на маленькому вогні 3-5 хвилин. Готову картоплю прикрашаємо зеленою цибулею і подаємо до столу.
Смачного!

 

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!