Смажена картопля з скоринкою сиру і зеленою цибулею

Смажена картопля з скоринкою сиру і зеленою цибулею

Сьогодні ми підготували для вас рецепт смаженої картоплі, який урізноманітнює ваш вечерю. Картопля виходить дуже смачним, ароматним, з приємним присмаком спецій і під злегка хрусткою і ніжною скоринкою сиру. Вся сім’я буде в захваті.

Інгредієнти:

Картопля 8-9 шт;
Спеції (за смаком) ⅓ ч. л;
Сіль, перець за смаком;

Зелена цибуля 100 гр;
Сир твердий 100 гр;
олія для смаження.

приготування:

Чистимо картоплю і нарізаємо середніми кубиками.
Розігріваємо сковороду з олією і викладаємо картоплю.

Обсмажуємо на середньому вогні 15-20 хвилин, періодично помішуючи.
Сир натираємо на крупній тертці, цибулю миємо й дрібно нарізаємо.

Солимо, перчимо картопля, додаємо спеції і все перемішуємо.
Додаємо сир і обсмажуємо на маленькому вогні 3-5 хвилин.
Готову картоплю прикрашаємо зеленою цибулею і подаємо до столу.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!