Сирна запіканка з цвітною капустою

Сирна запіканка з цвітною капустою

Вам знадобиться:

Цвітна капуста — 400-500 г
Яйця — 3 шт.
Сметана -100 г
Твердий сир — 150 г
Сіль

Цвітну капусту розібрати на суцвіття і відварити в підсоленій воді до готовності (не повинна розвалюватися), вийняти з води, злегка остудити.

Укласти капусту в форму для запікання. Яйця з дрібкою солі злегка збити виделкою або вінчиком, ввести сметану, збити до однорідної маси (як омлет).

Заливаємо капусту яєчно-сметанною сумішшю. Натерти будь-який твердий сир на грубій тертці, присипати капусту.

Випікайте просту страву в духовці 25 хвилин при 180 градусах.

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!