Сирне печиво, мама робила таке мені, а я свої дітям …

Сирне печиво, мама робила таке мені, а я свої дітям …

 

Дуже смачне, а найголовніше, просте  сирне печиво , витоки якого сягають в далеке дитинство. Рецепт розрахований на користувача кухні будь-якого рівня, тому впорається може кожен. До речі, печиво названо «Конвертики» тому, що тісто складають, як за старих часів конверти. Також його ще називають сирне печиво «Трикутники».

Сирне печиво  необхідно особливо дітям, так як сир корисний великим вмістом кальцію, таким потрібним для зростаючого організму дитини. Але не всі дітки люблять їсти сир. Ось тому сир ховають в печиво! Та й у складі тесту немає цукру. Цукор використовується тільки для обмакування  печива.

Загальний час приготування печива близько 2-х годин.

Інгредієнти:

400 гр. сиру змішати з
250 гр. маргарину (натертого на тертці)

додати 480 гр. борошна з 1 ч.л розпушувача
сіль щіпка
приготування:

1. Розкачати тісто і видавити круги.

2. Кожен круг вмочити однією стороною в цукор, скласти навпіл зацукреною стороною всередину, вийшло півколо знову вмочити в цукор і знову скласти зацукреною стороною всередину, одну сторону отриманого трикутника вмочити в цукрі.

3. На деко викладіть печиво зацукреною стороною вгору і випікайте при темп. 180 град. 25 – 30 хв. до золотистого кольору.

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!