Тонке тісто для піци

Тонке тісто для піци

Всім відомо, що секрет смачної піци в правильно приготованому тісті. Наш рецепт розповість вам всі тонкощі цього нескладного процесу, тому ви вдома зможете порадувати свою сім’ю справжньою італійською піцою на тонкому тісті!

Складові:

пшеничне борошно – 175 г
сіль за смаком
оливкова олія – ​​1 ст. л.

сухі дріжджі – 1 ч. л.
вода – 125 мл

Приготування: 

З’єднуємо борошно, сіль і дріжджі в кухонному комбайні.
У глечику з’єднуємо масло і воду.
Не вимикаючи комбайн, вливаємо рідину і замішуємо однорідне тісто.

Далі перекладаємо тісто на стіл, посипаний борошном, вимішуємо тісто 2-3 хвилини.
Потім перекладаємо тісто в миску і змащуємо зовні оливковою олією.

Накриваємо миску харчовою плівкою і ставимо в тепле місце на 40 хвилин, поки тісто не збільшиться в розмірі в 2 рази.
Потім виймаємо тісто і знову місимо його 1-2 хвилини.
Тісто готове, його можна викладати на деко і додавати начинку за смаком і випікати піцу.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!