Торт «Трухлявий пень»

Торт «Трухлявий пень»

Один з моїх улюблених тортів. Зовсім трохи зусиль і красень «Трухлявий пень» у вас на столі!

Інгредієнти:
2 банана
1 склянка цукру
1 стакан будь-якого варення (найкраще смородина, вишня)
1 стакан кефіру або кислого молока
2 ч.л. соди
1,5-2 склянки борошна
приготування
Банани збити з цукром, додати варення, розмішати в кефірі соду, борошно. Увага! Коли змішуєш кефір з содою, все починає сильно пінитися, тому треба змішувати в високій чашці! Все перемішати. Тісто негусте, вільно стікає з ложки! Можна зробити 2 коржа, але я беру деко з високими бортиками і випікаю відразу.

Випікати хвилин 20-25. Кожен корж розрізати на 2 частини (всього виходить 4 коржа). Коржі можна просочити сиропом або водичкою, змішаною з варенням. Крем тільки сметанний !; 0,5 літра сметани збити з 0,4 склянки цукру. Прикрасити на свій смак.

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!