Тушкована стручкова квасоля з грибами

Тушкована стручкова квасоля з грибами

Тушкована стручкова квасоля з грибами – це дуже смачна страва з найпростіших інгредієнтів. Результат перевершує всі очікування.

Складові:

Морква 1 шт;
Печериці 350 гр;
Квасоля стручкова 350 гр;
Цибуля 1 шт;

Часник 3 зубчики;
Сіль, перець за смаком;
Олія для смаження.

приготування:

Миємо та чистимо гриби. Нарізаємо тонкими часточками.
Чистимо цибулю та нарізаємо тонкими півкільцями. Часник подрібнюємо.

Квасолю миємо, викладаємо в каструлю, заливаємо водою і доводимо до кипіння. Як тільки квасоля закипить, знімаємо і викидаємо на друшляк.
Розігріваємо сковороду з олією і обсмажуємо цибулю з часником.
Додаємо гриби і обсмажуємо 7-8 хвилин на середньому вогні.

Додаємо квасолю, солимо, перчимо до смаку і перемішуємо.
Обсмажуємо 3-4 хвилини, періодично помішувати.
Знімаємо з вогню і подаємо.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!