Тушковані свинячі реберця

Тушковані свинячі реберця

Якщо вам дуже захотілося свинячих реберець, але ви не хочете завдавати величезної шкоди фігурі, тоді ми пропонуємо вам їх протушкувати. Тушковані реберця вийдуть не такими калорійними, адже не будуть в себе додатково вбирати олію.Страва вийде соковитою, з приємним ароматом і ситною. Як гарнір підійде як відварна картопля, так і овочевий салат.

Інгредієнти:

Свинячі реберця 1 кг;
Цибуля ріпчаста 1 шт;
Лавровий лист 2 шт;
Рослинна олія для обсмажування;
Сіль, перець за смаком;
Вода.
приготування: 
Миємо реберця і злегка обсушуємо.
Розігріваємо сковороду і викладаємо реберця. Обсмажуємо до рум’янцю.
Чистимо цибулю та нарізаємо дрібними шматочками.
Додаємо цибулю до реберець, солимо, перчимо. Додаємо лавровий лист.
Заливаємо гарячу воду так, щоб свинячі реберця були ледь покриті.
Тушкуємо на маленькому вогні близько двох годин.
Готові свинячі реберця викладаємо на тарілку і подаємо до столу разом з овочами.
Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!