Улюблені яблучні булочки англійської королеви! унікальний рецепт

Улюблені яблучні булочки англійської королеви! унікальний рецепт

Ця випічка вважається традиційною в королівському дворі Великобританії. Найніжніші яблучні булочки без дріжджів неодмінно стануть вашим улюбленим сніданком!

Булочки з яблуками до чаю

Готувати їх дуже просто і швидко)

Інгредієнти:
450 г борошна
0.5 ч. л. розпушувача
1,5 ч. л. солі
110 г масла
50 г дрібного цукру
450 г яблук
2 ст. л. молока
приготування:
Розігрійте духовку до 200 градусів, деко змастити маслом і присипати трохи борошном.
У велику миску просіяти борошно, розпушувач і сіль.
Масло наріж дрібними кубиками і додай його в борошно.
Розітріть масло з борошном в крихту, всипати цукор і перемішати.
Очисти яблука. Половину яблук потрібно натерти на крупній тертці, а другу половину дрібно нарізати. У мене тут вийшло крупно, треба подрібніше.
Кидаємо яблука в борошно і перемішати. Поступово вливаємо молоко і замішуємо м’яке тісто.
Поклади тісто на присипану борошном дошку. Ретельно домішати тісто протягом пари хвилин, а потім розкачайте його в пласт приблизно 1 см завтовшки.
Гострими формочками вирізаємо булочки. Чашка не підійде.
Далі викладаємо їх на деко, змащуючи їх зверху молоком і злегка посипаючи цукром, бажано світло-коричневим.
Поставте заготовки в нагріту духовку приблизно на 20-25 хвилин.
Гарячі булочки дістаємо з духовки і перекладаємо на решітку.
Готово! Приємного вам сніданку)

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!