Улюблений тертий пиріг з варенням

Улюблений тертий пиріг з варенням

Цей тертий пиріг з варенням може зайняти місце улюбленого десерту! Тісто виходить ніжне, в міру солодке, всі оцінять.

Інгредієнти:

борошно пшеничне – 4 склянки
розпушувач – 2 ч. л.
яйця – 3 шт.
масло вершкове – 250 г
варення за смаком – 500 мл
цукор – 1 склянка
Приготування:

Просіваємо в миску борошно з розпушувачем.
Яйця збиваємо з цукром, далі вливаємо в суміш розтоплене вершкове масло.
Поступово додаємо в борошно, безперервно перемішуючи тісто.
Скачуємо в кулю 1/3 тіста, загортаємо його в плівку і кладемо в морозилку на 30 хвилин.
Беремо круглу форму і застилаємо її папером для випічки.
Викладаємо тісто у форму, розрівнюємо, по краях робимо високі бортики.
Розігріваємо духовку до 190 градусів.
На шар тіста рівним шаром викладаємо варення.
Потім зверху натираємо на крупній тертці шматок тіста, вийнятий з морозильної камери.
Випікаємо пиріг в духовці 45-50 хвилин.
Даємо пирогу охолонути у формі.
Улюблений тертий пиріг з варенням готовий.
Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!