Всім господиням на замітку! Cупер-тісто «Чисті руки» на пельмені і вареники

Всім господиням на замітку! Cупер-тісто «Чисті руки» на пельмені і вареники

 

Інгредієнти:

борошно – 4 ст. (можна і менше)
газована вода – 1 ст. (мінеральна вода газована)
яйце – 1 шт
цукор – 0, 5 ч.л.
сіль – 0, 5 ч.л.
олія  – 4 ст.л.
приготування:

змішуємо в мисці всі компоненти, крім борошна.

Потім поступово підсипає борошно, тому що воно у всіх різне.

Замішуємо м’яке, еластичне і блискуче тісто, щоб не липнуло до рук і столу.

Тепер приступаємо до ліплення пельменів.

Таке тісто підходить для варіння, тушкування, запікання. Також підходить на чебуреки, але тоді в тісто не додавати яйце.

Джерело

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!