Яблучний штрудель з волоськими горіхами

Яблучний штрудель з волоськими горіхами

Смачна і ароматна домашня випічка з яблуками і горіхами, яку можна легко приготувати, якщо під рукою є готове листкове тісто. Мінімум продуктів і максимум задоволення.

Інгредієнти:

листкове тісто бездріжджове 2 листи (500 грам);
яблука (бажано кислі) 2-3 шт .;
кориця 0,5 ч.ложки;

цукор 2 столові ложки;
борошно 2 с.ложкі;
горіхи рубані 0,5 склянки;

коричневий цукор 3 столові ложки;
цукор 1 ст. ложка;
панірувальні сухарі 2 ст. ложки;

жовток для змазування;
цукрова пудра для посипання.

Приготування:

Яблука очистити від серцевини і насіння, за бажанням очистити шкірку.
Нарізати яблука невеликими кубиками, скласти в миску, змішати з борошном, коричневим цукром і звичайним цукром.

Залишити яблука на 20 хвилин, щоб вони пустили сік.
В окремій мисці змішати горіхи, 2 види цукру і панірувальні сухарі.

На присипаної борошном поверхні розкачати перший лист тіста, викласти половину горіхової начинки, на неї половину яблучної начинки.
Накрити другим листом і повторити з начинкою Яка залишилася.

Загнути краї тіста і згорнути рулет.
Викласти рулет на деко, накрите пергаментом швом вниз і змастити збитим жовтком.

Випікати штрудель в розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин.
Подавати, посипавши цукровою пудрою нарізавши на шматочки, з морозивом або збитими вершками.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!