Запечена картопля з цукіні

Запечена картопля з цукіні

Запечена картопля – дуже легка і смачна страва. ЇЇ можна подати на вечерю як гарнір до м’яса або як самостійну страву. Приготувати її зможе навіть недосвідчений кулінар!

Інгредієнти:

Картопля 5-7 шт;
Цукіні 2 шт;
Сметана 200 гр;
Сир твердий 50 гр;
Зелень за смаком;
Рослинна олія для смаження;
Сіль, перець за смаком.
Приготування:

Чистимо картоплю і нарізаємо тонкими кружечками.
Цукіні миємо й нарізаємо тонкими кружечками.
Розігріваємо сковороду з рослинною олією і обсмажуємо картоплю до легкої рум’яності.
Цукіні обсмажуємо до м’якості.
Беремо деко і викладаємо шарами картоплю і цукіні. Кожен шар солимо і перчимо.
Сметаною поливаємо рівномірно картопля з цукіні.
Сир натираємо на тертці і посипаємо поверх сметани.
Розігріваємо духовку до 180 С і ставимо запікатися на 30 хвилин.
Готову страву за бажанням посипаємо подрібненою зеленню.
Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!