З правильним рецептом будь-яка страва перетвориться на справжній шедевр. Сьогодні ми підготували для вас рецепт незвичайного овочевого рагу, його потрібно буде запікати. Приготувавши його так, воно виходить незвичайно соковитим, смачним і ароматним, овочі просочуються соками один одного. Це відмінна ідея того, як урізноманітнити сімейну вечерю.

Інгредієнти:

Картопля 3-4 шт;
Морква 2 шт;
Помідори 4 шт;

Перець болгарський 3 шт;
Цибуля ріпчаста 1 шт;
Часник 1 зубчик;

Олія для смаження;
Вершкове масло 50 гр;
Сіль, перець за смаком.

приготування:

Чистимо картоплю і нарізаємо кубиками.
Помідори нарізаємо невеликими шматочками.
Чистимо моркву і нарізаємо кільцями.

Чистимо цибулю та нарізаємо дрібними кубиками, часник чистимо від шкірки.
Дістаємо форму для запікання, змащуємо олією і викладаємо всі підготовлені інгредієнти.

Додаємо часник, солимо, перчимо і додаємо спеції за смаком. Все перемішуємо.
Розігріваємо духовку до 200 С і ставимо запікатися на 50 хвилин до готовності.
Смачного!