Запіканка з картоплі з скумбрією!Смачна вечеря!

Запіканка з картоплі з скумбрією!Смачна вечеря!

ІНГРЕДІЄНТИ:
картопля 1 кг
скумбрія 600 г
сир твердий 150 г
перець чорний мелений
майонез
сіль
ПРИГОТУВАННЯ:
Крок 1. Очистити картоплю, порізати на шматочки, бланшувати її в окропі пару-трійку хвилин, почистити скумбрію, прибрати всі кістки, розрізати на шматочки, натерти сир. Форму змастити олією, покласти на дно половину картоплі, поперчити, посолити, промазати майонезом.
Крок 2. Прикрити картоплю шаром риби, теж поперчити її і посолити, промазати майонезом, викласти залишок картоплі, присипати сирною стружкою. Помістити форму в прогріту до 190 градусів духовку, готувати запіканку з картоплі з скумбрією близько 40 хвилин до рум’яного верху, дістати, трохи остудити порізати на шматки.

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!