Маринований імбир

Маринований імбир

Імбир зробить будь-яку страву не тільки оригінальним і пікантним, але і корисним. Приготувати маринований імбир вдома нескладно. Він має неповторний специфічний смак, що поєднується не тільки з суші, але і з іншими стравами.

Інгредієнти:

Імбир 250 гр;
Вода 2 склянки;
Цукор 1 ст. л;

Сіль 1 ч. л;
Оцет (9%) 1 ст. л;
Буряк 1 скибочка.

Приготування:

Чистимо імбир і нарізаємо його дуже тонкими слайсами.
Беремо 1 склянку води і доводимо до кипіння. Додаємо сіль і заливаємо окропом підготовлений імбир. Даємо постояти 5-7 хвилин і зливаємо воду.

Кип’ятимо ще 1 склянку води і додаємо цукор. Заливаємо окропом імбир і даємо час повністю охолонути.
Додаємо оцет і скибочку буряка. Ставимо на ніч в холодильник.
Вранці наш імбир готовий. Зберігаємо в маринаді не більше 1 тижня в холодильнику.

Смачного!

 

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!