Корисний салат з гарбуза, апельсинів і моркви

Корисний салат з гарбуза, апельсинів і моркви

Давайте приготуємо цей привабливий і смачний салатик. Крім корисних властивостей інгредієнтів, які в нього входять, хочеться відзначити його красу і помаранчевий колір. Фахівці з кольоротерапії стверджують, що помаранчевий колір в харчуванні сприяє зниженню ваги, нормалізує роботу травної системи, знімає стан тривожності і зміцнює імунну систему.
Складові:

гарбуз – 400 г
морква – 1-2 шт.
апельсини- 4 шт.
мед – за смаком
гарбузове насіння – за смаком
оливкова олія – ​​за смаком
лимон – 1/2 шт.

приготування:

  • Злегка обсмажуємо гарбузове насіння на сковороді без масла.
  • Гарбуз і моркву чистимо, миємо й обсушуємо.
  • Потім моркву нарізаємо соломкою. Гарбуз натираємо на крупній тертці.
  • Апельсини миємо, обсушуємо, чистимо і нарізаємо на невеликі шматочки.
  • Лимон миємо і вичавлюємо сік з половинки.
  • Готуємо заправку для салату: лимонний сік додаємо до меду і оливковій олії і добре перемішуємо.
  • Гарбуз, апельсини і моркву кладемо в глибоку миску.
  • Додаємо заправку, перемішуємо.
  • Готовий салат зверху посипаємо обсмаженими гарбузовим насінням.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!