Куряча грудка, запечена в рукаві
Рукав для запікання для мене – справжня знахідка. Страви, приготовлені в ньому, завжди виходять соковитими, корисними та дуже смачними. Приготувати в рукаві можна різноманітні страви без використання олії, у власному соку і при цьому вони не пересихають. Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом ніжної та соковитої курятини, яка готується дуже швидко та просто.
Інгредієнти:
- Куряча грудка – 600 г
- Молота солодка паприка – 2 ст. л.
- Сушений базилік – 1 ч. л.
- Спеції (на ваш смак)
Приготування:
Куряче м’ясо відокремте від кісток і розріжте навпіл. Натріть сіллю та меленою солодкою паприкою з усіх боків. Посипте сушеним базиліком і залиште на 20 хвилин.
Перекладіть курячу грудку в рукав для запікання. Щільно зав’яжіть кінці рукава, а зверху зробіть кілька проколів. Запікайте близько 30 хвилин за температури 200 градусів.
Готове куряче м’ясо перекладіть на тарілку і наріжте порційні шматочки. Подавайте страву теплою, зі свіжою зеленню та овочами. Смачного!