Шоколад за 10 хвилин в домашніх умовах

Шоколад за 10 хвилин в домашніх умовах

Я приготувала такий шоколад, і мої діти оцінили  цей чудовий десерт. Але головне, я впевнена в якості інгредієнтів. Тому ми практично не купуємо солодке в магазинах.

Шоколад – це десерт, який люблять жінки, чоловіки, діти.

Рецепт приготування домашнього шоколаду
Необхідні інгредієнти:

270 гр сухого молока;
180 гр. цукру
120 гр. вершкового масла;
100 мл питної води;
50 гр. какао;
лісові горіхи (можна взяти волоські або родзинки).

Технологія приготування:

1. Змішати сухе молоко з какао до однорідної консистенції.

2. Закип’ятити воду, додати цукор, щоб утворився сироп. Отриманий сироп потримати на вогні 6 хвилин з моменту закипання. Ви побачите, як ваш сироп почне загусати. Тепер прийшов час додати вершкове масло. Ретельно перемішувати, поки масло не розтане.

3. З’єднати масляний сироп з сумішшю молока і какао. Додати лісові горіхи (волоські горіхи або родзинки) за смаком. Горіхи повинні бути досить добре подрібнені. Перемішати суміш до однорідної консистенції.

4. Вилити нашу заготовку в приготовану форму. Шоколадну суміш ретельно розрівняти. Поставити домашній шоколад в холодне місце на кілька годин.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!