Універсальне дріжджове тісто для піци

Універсальне дріжджове тісто для піци

Якщо ви і ваша сім’я любителі домашньої піци, тоді обов’язково спробуйте приготувати основу цієї страви за цим рецептом.Тісто виходить дуже смачним, тонким і злегка хрустким.

Складові:

Пшеничне борошно 2 склянки;
Дріжджі «швидкі» 5 гр;
Сіль ⅓ ч. л;
Цукор 2 ч. л;
Оливкова олія 2-3 ст. л.

приготування

Просіваємо борошно і додаємо дріжджі.
Додаємо сіль, цукор і перемішуємо.
Беремо склянку теплої води, додаємо оливкову олію і перемішуємо.
Вливаємо суміш в борошно і перемішуємо.

Замішуємо тісто, воно буде злегка липке і дуже м’яке.
Додаємо потроху борошно, вимішуємо тісто, поки воно не перестане липнути до рук.

Скачуємо кулю з тіста, викладаємо в суху миску і накриваємо рушником. Відправляємо в тепле місце на 45 хвилин.
Після чого вимішуємо тісто і розкачуємо качалкою для приготування піци.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!